Hoje venho dividir com vocês uma receitinha super deliciosa e saudável de Bolo Integral de Maçã com Aveia e Granola...
Que tal aproveitar o final de semana e testar essa receita?!
Quem me passou foi uma amiga, ela falou que pegou na internet, já fiz 3 vezes e como sempre deu certo venho dividir com vocês *-*
Quais ingredientes você vai precisar?
- 4 maçãs lavadas e cortadas em cubos médios
- 2 xícaras de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de granola
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de farinha de trigo branca
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 2 xícaras de açúcar mascavo (usei o demeraro, que era o que tinha em casa)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo de girassol
- 1 colher de chá cheia de canela em pó
Modo de preparo:
Em uma tigela misture o óleo com o açúcar mascavo (usei o demeraro) e os ovos e bata bastante para misturar. Adicione as maçãs picadas, a aveia e as farinhas e misture. Junte a granola e canela. Por fim adicione o fermento, misture novamente e coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar mascavo (usei o demeraro) e canela. Asse em forno pré - aquecido em temperatura alta (220) por 40 minutos, ou até passar no teste do palito. Deixe esfriar dentro do forno.
Quando você começa a juntar tudo fica desta forma:
Registrei em foto pois vocês podem pensar como eu quando fiz a primeira vez: Será que isso tá certo?! Vai crescer e virar um bolo isso aqui?!...rsrs
E vira mesmo...rsrs... Quando colocar na forma espalhe bem, pois é grossinho...
E o resultado é muito gostoso *-*
Bom apetite!
Espero que tenham curtido *-*
Se fizerem me contem... Quero saber se gostaram... =)
Beijinhos, Grazi!
